Samedi : 9h – 13h, 16h – 18h
Le blog
les petits coeurs de la saint valentin
Nous vous avons concoctés des petits coeurs demi sec à partager avec votre valentin ou valentine. Ils sont affinés sur 10 jours avant d'être près à dégusté; ALORS,dites le avec un petit coeur et même
plateau raclette 2 personnes 11.90€
Venez découvrir nos plateaux raclette .A confectionner sur place ou à commander:0516368197 A déguster sans modération!!!
Arrivée de nos tommes de chèvres
Chaque semaines nous fabriquons nos tommes de chévres sur notre exploitation à Tourteron.Dès la fin de la traite nous chauffons notre lait avec un process qui reste secret et à midi nous moulons nos tommes.
Recette de la faisselle aux herbes
Pour 8 personnes - recette facile et très rapide Les ingrédients 400 g de fromage blanc en faisselle 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 échalote 2 cuillères à soupe
La recette du gâteau fromager
Ingrédients Pour 6 personnes 250 grammes de fromage de chèvre 4 oeufs 40 g de farine 80 grammes de sure blanc 1 sachet de sucre vanillé 300 g de coulis de fruits rouges (framboise de préférence)
Chèvre chaud au lard et à la pomme
Ingrédients Pour 4 personnes * Pomme à tarte (Golden...) : 1 * Fromage de chèvre : 1/2 bûche * Tranches de lard : 4 * 1 noix de beurre doux * 15cl de jus
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